32/314-821

3100. Salgótarján, Arany János út 19/B

Hírek

12.19
2016

Mézeskalács sütés a Vadvirág Tagóvodában

Mézeskalácsot sütöttünk

Hagyományainkhoz híven ebben az évben is sütöttünk mézeskalácsot a gyermekekkel. Új formákat is kipróbáltunk, öröm volt látni ahogy gyúrták, szaggatták és díszítették. Az elkészült „alkotásokból” az otthoni karácsonyfa alá is kerül ajándék.

Íme a mi receptünk:

90 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 2 tojás sárgája, 3 teáskanál szódabikarbóna, 1 evőkanál mézeskalács fűszer, 40 dkg méz, 25 dkg Rama, csipet só.

A száraz hozzávalókat összekeverjük, a mézet a rámával megmelegítjük, hozzá adjuk a lisztes keverékhez, és beletesszük a 2 tojás sárgáját. Fakanállal összekeverjük, utána kézzel összegyúrjuk. Folpackba 2-3 órára hűtőbe tesszük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, 3-4 mm-re.

170 fokos sütőbe sütjük 5-6 percig, egész világosan vegyük ki (még sötétedni fog).

Máz:

20 dkg porcukor, 2 teáskanál átszitált keményítő, 1 teáskanál citromlé

A cukros keményítőt apránként a fehérjéhez adjuk, keményre felverjük, ételfestékkel színezhetjük. Sütés után ezzel díszítjük a mézeskalácsot.

Kedves Szülő! Ha itt feliratkozol, a fontosabb eseményekről levelet küldünk neked.

Aprófalva TagóvodaBaglyasi TagóvodaGyermekkert TagóvodaHétszínvirág TagóvodaKörúti TagóvodaMackóvár Központi ÓvodaMesekert TagóvodaNyitnikék TagóvodaPitypang TagóvodaSzivárvány TagóvodaVadvirág TagóvodaBocsoda bölcsődeTündérkert Bölcsőde
Megismertem és elfogadom az Adatkezelési tájékoztatót
Az adatkezelési tájékoztató ITT megtekinthető